鱼肉切块切丁机，鸡腿肉带骨切片机

鱼肉切块切丁机，鸡腿肉带骨切片机一天产量10吨丸子，需要什么设备呢？根据您一天的产量，推荐您用1000型冻肉切块机，他可以把体积大的冻肉，切成小型冻肉，这样当您在进绞肉机时，方便您进行绞肉。绞肉机建议您用120型即可，他每小时产量可以达到800kg，从绞肉机绞完肉出来后，您需要如斩拌机，对肉馅进行乳化，如果您想达到更好的效果，建议您用拌馅机对馅料进行搅拌，搅拌完后您可以直接进丸子成型机，丸子出来后，您需要配备蒸煮槽，这样丸子出来掉到蒸煮槽里可以直接成型。成型后要对丸子进行速冻，挂冰处理，这样可以增重，保持水分的，速冻完毕就可以入普通冷藏库冷藏了。
鱼肉切块切丁机，鸡腿肉带骨切片机产品说明：
     本机可直接切割-18℃至-12℃未经解冻的各类冻肉，减少了缓化的时间，避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失，是肉制品加工过程中必不可少的设备。它吸取了国外同类产品的先进技术，结合我国实际加工工艺研制生产。并具有性能可靠，投入小，生产效率高。鱼肉切块切丁机整机均采用不锈钢制造，刀片采用优质合金制造，刀刃锋利，切削效果好。
该机适用于多种肉类模块冻肉切断、分割，也适用于速冻汤圆中的速冻油的切割。生产过程*解冻，可直接将冻肉块切断、分割，大大降低了用户生产过程中的制冷费用，保证了肉质不受二次污染和损耗，肉的营养成分不会损失，味道鲜美。
鱼肉切块切丁机，鸡腿肉带骨切片机按型号分有1000型冻肉切块机，这个型号一小时产量即可达到1000kg了，一般就足够您的产量了，他的作用就是将大块冻肉切成小块，为冻肉进绞肉机做准备。鸡腿肉带骨切片机刀一共有3组，一组横刀，两组竖刀，切割的时候可以直接把肉切成小块，一般标准的尺寸为100mm*50mm，但是不管怎样，高度是不变的。切割时电机带东液压，液压带动油缸带动两把刀组工作完成切块工作。