定心鹌鹑蛋蒸煮机,卤汁鹌鹑蛋定心不偏黄蒸煮线全部采用不锈钢材料,符合食品卫生标准。耐用噪音低,调整灵活便捷。可根据产品的量来订做。此设备用于新鲜豆芽和洋葱的快速蒸熟;做冷冻食品和快餐食品!用于各种食品速冻前的预冷处理。定心鹌鹑蛋蒸煮机技术参数:总功率:12-16kw外形尺寸:可根据客户要求定制设备简介:1)整机采用优质SUS304不锈钢制作,漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。2)水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。3)主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫,以及牛肉、禽类、鱼类的连续蒸煮,还可以上色和表面风干。 定心鹌鹑蛋蒸煮机,卤汁鹌鹑蛋定心不偏黄蒸煮线使用范围: 本机适合软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,尤适于漂浮类产品的低温灭菌、加入冷却易碎瓶装食品的灭菌。 定心鹌鹑蛋蒸煮机,卤汁鹌鹑蛋定心不偏黄蒸煮线技术参数: 灭菌时间:5-40min 灭菌温度:65℃-95℃(可调) 蒸汽压力:1-5kg 加工能力:根据用户需求设计 运行速度:无极调速 网带宽度:500-1000mm 功 率:5-25kw 耗 气 量:0.5-2.3m3/h 电 源:380v/50Hz 定心鹌鹑蛋蒸煮机,卤汁鹌鹑蛋定心不偏黄蒸煮线加工基本流程: 蛋品清洗――>入料蒸煮 ――> 流水冷却 ――> 提升机 ――> 破壳机――> 剥皮机 说明: 1. 蒸煮区内部采用蒸汽管道加热,该蒸煮区蒸煮时间在15-20分钟左右,可按照产品不同进行调试。 2. 冷却区内部加循环流水,槽内表面的热水通过溢水口流出,保证了冷却槽内的冷水的温度。 3. 提升机输送带采用白色食品级橡胶带。 4. 破壳区:冷却后的蛋品经破壳机,进行破壳处理,该破壳机采用圆筒形设计,蛋品传送进入破壳机后,滚筒旋转带动蛋品翻滚,利用蛋品之间的相互碰撞,达到破壳的效果。 5. 生产线设计生产能力为9-10T/天。 6. 卤汁鹌鹑蛋定心不偏黄蒸煮线设备使用的不锈钢板均采用SUS304不锈钢材料制作。