成套鸡蛋蒸煮线不偏黄，可剥皮

成套鸡蛋蒸煮线采用管道换热形式加热，使蒸汽不与卤制用水直接接触，可以防止蒸汽杂质进到卤制槽对水造成污染，延长了卤制用水的使用寿命，达到节水目的。

成套鸡蛋蒸煮线各工作槽均设有溢流水集中排放口，方便于使用厂家集中回收溢流水，进行再利用达到节水目的。卤制槽采用多个倒梯形蒸汽防护盖，方便拆卸、便于维护；并可以集中回收蒸馏水，利用水密封减少蒸汽泄漏，防护盖两端均有集中热气排放接口。

成套鸡蛋蒸煮线整套设备传送装置均设有过载保护功能，可有效防止设备出现过载运转、意外刮拽现象，避免造成对设备的损坏及生产安全隐患。